Ana Sayfa / Tarifler / Yoğurtlu Islak Kek Tarifi

Yoğurtlu Islak Kek Tarifi

Hamur işi tariflerine yumuşaklık katan yoğurt, özellikle puf puf kabaran keklerin vazgeçilmez malzemelerinden biridir. Özellikle lezzeti akılda kalıcı bir ıslak kek yapmak isteyenler için yoğurtlu ıslak kek tarifi önerilebilir.

Her evde bulunabilecek ekonomik malzemeler ve yoğurtla hazırlanan kek tarifinde kakao ve çikolata sosu muazzam lezzette bir ıslak kek elde etmeyi sağlayacaktır. Yoğun çikolatalı bir ıslak kek elde etmek için isteğe göre çikolata sosu miktarı artırılabilir.

Yoğurtlu Islak Kek Malzemeleri

  • 3 tane yumurta
  • 4 çorba kaşığı yoğurt
  • Bir buçuk su bardağı şeker
  • Bir çay bardağı sıvıyağ
  • Yarım paket margarin
  • 4 çorba kaşığı kakao
  • Bir paket kabartma tozu
  • Bir paket vanilya
  • Bir su bardağı un

Çikolata Sosu Malzemeleri

  • 3 bardak süt
  • Bir paket hazır çikolata sosu
  • 50 gram sütlü çikolata

Yoğurtlu Islak Kek Yapımı

  • Şeker ve yumurtalar beyaz oluncaya kadar çırpılırken, bir paket margarin eritilerek soğumaya bırakılır.
  • İyice köpüren şeker ve yumurtalara yoğurt ve sıvı yağ eklenir ve çırpılmaya devam edilir.
  • Eritilen margarinde karışıma eklenerek çırpılır.
  • Ardından kakao, un, kabartma tozu ve vanilya da eklenir ve tortu kalmayana dek çırpılır.
  • Kekin pişirileceği borcam margarin ile yağlanır ve karışım borcama dökülerek 200 derece de ısıtılan fırına sürülür.
  • Yaklaşık 20 dakika da pişecek olan kek pişerken bir yandan da üzeri için çikolata sosu hazırlanır.
  • Bir tencere içine 3 su bardağı su eklenir ve hazır olarak alınan çikolata sosu pakette belirtilen şekilde pişirilir.
  • Yeterinde koyulaşan çikolata sosuna ek olarak 50 gram sütlü tablet çikolata eklenerek iyice eritilir.
  • Kek piştikten sonra, soğumaya bırakılır ve sıcak olan çikolata sosu kekin üzerine eşit olarak yayılır.
  • Hindistan cevizi ile süslenen ıslak kek bir süre dinlendirildikten sonra servise hazırdır.

Hakkında Islak Kek

Bu habere de bakabilirisiniz

Portakallı Islak Kek Tarifi | Kış Aylarının Tadı!

Portakallı Islak Kek Tarifi | Kış Aylarının Tadı!

Portakallı ıslak kek tarifi için dikkat etmeniz gereken ilk detay portakallarınızın tadıdır. Acımsı bir tada …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir