Vişneli Kakaolu Islak Kek Nasıl Yapılır?

Vişne aroması ile kakaolu lezzetlerin oldukça yakıştığı konusunda pek çok kişi kuşkusuz hem fikirdir. Vişneli kakaolu ıslak kekte bu tariflerden biridir. Mevsiminde bulunan vişne ile yapıldığında tadına doyulmayan bu ıslak kek tarifini, derin dondurucu da bulunan vişne taneleri ile de hazırlamak mümkündür. Vişne reçeli ya da hazır vişne sosları ile …

Devamını Oku »

İrmikli Limonlu Hafif Islak Kek Tarifi

Islak kek denince aklımıza yoğun kakao lezzetini hissedebileceğimiz kek tarifleri gelir. Ancak ıslak kek tarifleri sadece kakaolu olanlarla sınırlı değil, beyaz renkli olanları ile de oldukça çok sayıdadır. Beyaz ıslak kek için şekerli şerbet kekin yumuşaklığını hissedebilmek için en çok yakışan seçimler arasındadır. Bu tarifte şerbetini kaynatmaya gerek kalmadan hazırlanabilecek …

Devamını Oku »

Islak Kekin Tepsiye Yapışması Nasıl Önlenir?

Islak kekin tepsiye yapışması, sıklıkla başa gelen ve çoğu zaman da kekin istenilen gibi sunulamamasına neden olan bir durumdur. Islak kekin tepsiye yapılması nasıl önlenir sorusunun cevabını sizin için hazırladık. Kek yapmak bayanların boş vakitlerini değerlendirmek ya da çocuklarını sevindirmek için her fırsatta yaptığı lezzetlerden biri olsa da genellikle yapılan …

Devamını Oku »

10 Dakikada Yapabileceğiniz 10 Tatlı Tarifi

Günlük hayatın koşuşturmacası içinde kimi zaman canımız tatlı çekse bile hazırlığının çok uzun süreceğine inandığımızdan ötürü bu ihtiyacımızı genellikle marketlerden aldığımız paket yiyecekler ile gidermeye çalışırız. Aslında pek bilinmese de sadece 10 dakika gibi kısa bir sürede birbirinden leziz tatlı tarifleri hazırlamak mümkündür. Dileyen herkesin deneyebileceği bu tatlı tariflerini en …

Devamını Oku »

Sütlü Islak Kek Tarifi ve Püf Noktaları

Çikolatalı, meyveli, kremalı ya da daha çok sayıda farklı malzeme kullanılarak üretilebilen kek türlerinin arasında en çok sevilenlerinden birisine örnek olarak sütlü ıslak kek tarifi verilebilir. Pek çok ev hanımının sandığının aksine fazla bir beceri gerektirmeyen bu tarif için gereken malzemeleri tedarik etmek ve tarife uygun şekilde keki hazırlayıp pişirmek …

Devamını Oku »

Kahvaltı İçin Aşk Dolu Patates Tostu

Patates tostunun lezzetli olmasının en büyük sırrı, her tarifte olduğu gibi içine aşk katmam. Harika bir pazarın başlangıcı olan kahvaltımızda, eşimle beraber yiyeceğimiz lezzetli bir seçenek arayışındayken patates tostunu denemeye karar verdim. Püf noktalarına dikkat ettiğiniz takdirde, sizin patatesli tostunuz da benim ki gibi lezzetli olacaktır. Patates Tostu Malzemeleri 2 …

Devamını Oku »

Şekerpare ve Tahin ile Kendinizi Şımartın

Şekerpare tarifini ilk olarak denemem ve deneyimimi sizinle paylaşacağım. Her ne kadar mutfakta zaman geçirmeyi sevsem de, kimse mükemmel olduğumu iddia edemez. Şekerpare deneyimimin kaynağı ise; tahin! Normalde tahini pek sevmem; fakat geçtiğimiz yıl eşimle beraber ince çekilmiş tahini  keşfetmemizle tahinin sözlük anlamı benim için değişti. Şerbetli tatlılarla beraber ise; …

Devamını Oku »

İlk Isırıkla Kendine Aşık Eden Browni Kek Tarifi

Browni kek oldukça özel bir kek tarifi olup bazı püf noktaları bulunmaktadır. Browni keki normal çikolatalı kek ya da ıslak kek tarifi olarak bilinen tariflerden ayıran yönleri vardır. Örneğin Browni kek tarifinde mutlaka kalın ceviz parçaları bulunmalıdır. Bunun dışında içi yumuşak ama dış kabuğu biraz sert ya da çıtır çıtır …

Devamını Oku »

Islak Kek Dikdörtgen Borcamda Nasıl Yapılır?

Pasta ve kek işlerinde maharetli olma boyutuna ulaşamayan pek çok bayan sorunun kullandığı mutfak malzemelerinde olduğunu öne sürerek, aslında becerikli olduğunu ifade etmeye çalışır. Bu noktada genellikle kusurlu olan fırın ve tepsileri, bayanların keklerinin bir türlü istedikleri gibi kabarmamalarına neden olur. Islak kek tarifi de her bayanın başarı ile yaptığında …

Devamını Oku »