Ana Sayfa / Tarifler / Üzeri Krem Şantili Islak Kek Tarifi

Üzeri Krem Şantili Islak Kek Tarifi

Lezzetli bir ıslak kek tarifini daha leziz hale getirmek için en kolay yöntemlerden biri üzerine krem şanti sürmektir. Islak kekin hem daha şık hem de daha lezzetli olmasını sağlayan krem şanti ile özel günler için yapılan hazırlıklara üzeri krem şantili ıslak kek tarifi mutlaka eklenmelidir.

Basit tarifi sayesinde bu lezzetli ıslak keki yapmak için özel günleri beklemeye gerek kalmadan da mutfaklardan şık ve lezzetli kek eksik edilmeyebilir.

Üzeri Krem Şantili Islak Kek Tarifi Malzemeleri

  • 3 adet yumurta
  • Bir buçuk su bardağı toz şeker
  • Bir buçuk su bardağı süt
  • Bir su bardağı sıvıyağ
  • Bir paket vanilin
  • Bir paket kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı kakao (isteğe göre kakao miktarı artırılabilir)
  • 2 su bardağı un
  • Kekin üzeri için bir bardak süt
  • Bir paket krem şanti
  • Krem şantiyi hazırlamak için bir bardak soğuk süt

Üzeri Krem Şantili Islak Kek Yapımı

  • Yumurtalar ve toz şeker derin bir kabın içinde köpürünceye kadar mikser ile çırpılır.
  • Sıvı yağ, süt ve kakao da eklendikten sonra malzemeler iyice karıştırılır.
  • İki bardak un, kabartma tozu ve vanilin de eklendikten sonra bir süre daha çırpılır ve kek karışımı borcama dökülmek için hazır hale gelir.
  • Kekin yeterince kabarması için kare borcam tercih edilmelidir.
  • Karışım borcama döküldükten sonra 180 derece de ısıtılmış fırına sürülerek yaklaşık 30 dakika pişirilir.
  • Pişen keki 5 dakika dinlendirdikten sonra üzerine eşit miktarda bir bardak süt serpilir.
  • Bir paket krem şanti bir bardak soğuk su ile çırpıldıktan sonra iyice soğumuş olan ıslak kekin üzerine sürülür.
  • Bir saat buzdolabında dinlendirildikten sonra üzeri isteğe göre ceviz ya da fındık ile süslenerek servis edilebilir.

Hakkında Islak Kek

Bu habere de bakabilirisiniz

Portakallı Islak Kek Tarifi | Kış Aylarının Tadı!

Portakallı Islak Kek Tarifi | Kış Aylarının Tadı!

Portakallı ıslak kek tarifi için dikkat etmeniz gereken ilk detay portakallarınızın tadıdır. Acımsı bir tada …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir