Ana Sayfa / Tarifler / Sütlü Islak Kek Tarifi ve Püf Noktaları

Sütlü Islak Kek Tarifi ve Püf Noktaları

Çikolatalı, meyveli, kremalı ya da daha çok sayıda farklı malzeme kullanılarak üretilebilen kek türlerinin arasında en çok sevilenlerinden birisine örnek olarak sütlü ıslak kek tarifi verilebilir. Pek çok ev hanımının sandığının aksine fazla bir beceri gerektirmeyen bu tarif için gereken malzemeleri tedarik etmek ve tarife uygun şekilde keki hazırlayıp pişirmek yeterlidir.

Sütlü Islak Kek Tarifi

Sütlü Islak Kek Tarifi Malzemeleri

  • 10 yemek kaşığı kadar toz şeker
  • 3 adet orta boy yumurta
  • 1 ufak fincanda sıvı yağ
  • 1 ufak fincanda su
  • 1 paket toz vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 10 yemek kaşığı ölçüsünde un

Şerbeti İçin

  • 1 yemek kaşığı kadar toz kakao
  • 8 yemek kaşığı ölçüsünde toz şeker
  • 2 su bardağına yakın soğuk süt

Kekin Üstü İçin

  • 1 paket toz krem şanti
  • 1 su bardağı soğuk süt

Sütlü Islak Kek Yapımı

10 yemek kaşığı toz şeker ve 3 yumurta bir kap içerisine alınarak iyice karıştırılır. Sonrasında üzerine 1 fincan su ve sıvı yağ ilave edilerek karıştırma işlemine devam edilir. Ayrı bir kap içerisine elenerek geçirilen 10 yemek kaşığı un, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozu kendi içerisinde bir müddet karıştırıldıktan sonra yumurtalı karışım ile birleştirilir. Önceden yağlanmış olan fırın tepsisi alınarak hazırlanan karışım içerisine dökülür ve 170 dereceye ayarlanmış olan fırına konularak pişirilir. Şerbet hazırlığı için kakao, şeker ve süt karıştırıldıktan sonra pişmiş kekin üzerinde delikler açılarak yapılan şerbet bu deliklere dökülür. Kek şerbetlendikten ve tamamen soğuması beklendikten sonra sütle hazırlanan krem şanti ile üstü kaplanır ve dinlendirildikten sonra servis edilir.

Hakkında Islak Kek

Bu habere de bakabilirisiniz

Portakallı Islak Kek Tarifi | Kış Aylarının Tadı!

Portakallı Islak Kek Tarifi | Kış Aylarının Tadı!

Portakallı ıslak kek tarifi için dikkat etmeniz gereken ilk detay portakallarınızın tadıdır. Acımsı bir tada …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir