Ana Sayfa / Tarifler / İrmikli Limonlu Hafif Islak Kek Tarifi

İrmikli Limonlu Hafif Islak Kek Tarifi

Islak kek denince aklımıza yoğun kakao lezzetini hissedebileceğimiz kek tarifleri gelir. Ancak ıslak kek tarifleri sadece kakaolu olanlarla sınırlı değil, beyaz renkli olanları ile de oldukça çok sayıdadır. Beyaz ıslak kek için şekerli şerbet kekin yumuşaklığını hissedebilmek için en çok yakışan seçimler arasındadır. Bu tarifte şerbetini kaynatmaya gerek kalmadan hazırlanabilecek oldukça pratik bir ıslak kek tarifi ile dileyen herkes ıslak kek hazırlayabilir. Çay ve kahve yanında ikram etmek için şık ve kolay bir ıslak kek tarifi arayanlar mutlaka bu tarifi uygulamalıdır.

Beyaz Islak Kek Malzemeleri

  • 3 yumurta
  • 1 buçuk su bardağı şeker
  • Bir kahve fincanı irmik
  • Bir buçuk su bardağı un
  • Bir su bardağı yoğurt
  • Bir adet limon kabuğu rendesi
  • Bir paket vanilin
  • Bir paket kabartma tozu

Şerbet Malzemeleri:

  • 4 kahve fincanı şeker
  • 4 buçuk kahve fincanı su

Beyaz Islak Kekin Tarifi

  • Toz şeker ve üç adet yumurta köpürene kadar çırpılır.
  • Ardından yoğurt ve irmik eklenerek çırpılmaya devam edilir.
  • Un, kabartma tozu ve vanilinde eklendikten sonra bir tane limonun kabuğu rendenin ince kısmı ile rendelenir.
  • Pişmeye hazır olan kek karışımı isteğe göre kare ya da yuvarlak borcama dökülerek 180 derece de ısıtılmış fırına koyulur.
  • Kek pişerken bir tencerenin içine şerbet için belirtilen şeker ve su eklenerek iyice karıştırılır. Bu tarifte şerbeti kaynatmadan direkt olarak kekin üzerine dökülmesi gerekmektedir.
  • Suyun içinde iyice eritilen şeker fırından çıkan kekin üzerine kek ılık haldeyken dökülmelidir.
  • Tercihe göre beyaz ıslak kekin üzerine krem şanti de sürülebilir.
  • Sade olarak servis edilirken üzeri tercihe göre fındık ya da Hindistan cevizi ile süslenebilir.

Hakkında Islak Kek

Bu habere de bakabilirisiniz

Portakallı Islak Kek Tarifi | Kış Aylarının Tadı!

Portakallı Islak Kek Tarifi | Kış Aylarının Tadı!

Portakallı ıslak kek tarifi için dikkat etmeniz gereken ilk detay portakallarınızın tadıdır. Acımsı bir tada …

yorumlayın

  1. irmikli limonlu ıslak keki çok severim web siteniz çok güzel ve faydalı bilgilerin yer aldığı bir site olmuş teşekkürler.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir