Ana Sayfa / Püf Noktaları / Islak Kek Sosu Sıcakken Mi Dökülür?

Islak Kek Sosu Sıcakken Mi Dökülür?

Islak kekin lezzetli olması için sosun doğru zamanda dökülmesi gerekir. Peki ıslak kek sosu sıcakken mi dökülür soğukken mi?

Islak kekinizin, kek kısmını hazırladınız ve sıra sos kısmına geldi. Bu aşamada yapacağınız hatalı bir zaman ayarlaması, tüm emeklerinizin boşa gitmesine neden olabilir.

Islak Kek Sosu Sıcakken Dökülürse Nasıl Olur?

Kekiniz fırından çıktıktan sonra, kekinizi 1-2 dakika kadar bekletmeli ve ardından oda sıcaklığındaki sosunuzu üzerine dökmelisiniz. Kekinizin üzerine fırından çıktığı gibi sosunuzu dökerseniz, ıslak kek hamur halini alır ve istenilen lezzeti elde edemezsiniz.

Kekinizin üzerini çatal ya da kürdan yardımı ile bölge bölge delerseniz, sosun kekin içerisine işlemesini de sağlamış olursunuz.

Islak kek yaparken yapılan en büyük hatalardan bir tanesi, içine soğuk süt katmaktır. Süt soğuk olduğunda kek ve sos arasındaki sıcaklık farkı büyük olur ve bu büyük sıcaklık farkı nedeni ile kek direkt olarak hamur olur ve yerken ağzınızda yapışkan bir tat bırakır.

Hakkında Islak Kek

Bu habere de bakabilirisiniz

Islak Kek Ne Kadarda Pişer?

Islak kek yapımında hazırlık aşaması kadar pişirme süresi de kekin lezzetli olmasında büyük önem taşıyor. …

10 Yorumlar

  1. Harika oldu ya ve öyle kabardiki elelrinzie sağlık bayıldım ben tavsiye ederim ilk deneyimim. Browni üzerine😊

  2. Piştikten sonra üzerine süt dökülen kek tarifi ararken sitenizi buldum. Elinize sağlık, her şey çok güzel olmuş.

  3. Kek ne zaman kesilir? Islatmadan önce mi kesmeliyim sonrasında mı?

  4. Çikolata sosu kekin üzerine sıcak mı dökülür? Yoksa soğumasını mı bekleyeyim?

  5. Kek sıcak mı kesilir soğuk mu? Konuyla alakasız oldu ama birisi cevap verirse sevinirim.

  6. Günde bir ıslak kek tarifi aldım ama ıslak kekin sosu pişirilir mi çiğ mi kullanılır yazmıyor. Nasıl yapmalıyım?

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir