Ana Sayfa / Tarifler / Islak Kek Ver Fırına Tarifleri

Islak Kek Ver Fırına Tarifleri

Birbirinden yetenekli yarışmacıların mutfaktaki becerilerini sergilediği ver fırına yarışmasının 27 Mart 2015 tarihli yayınında yarışmacılar ıslak kek tarifleri ile yarışmışlardır. Kendilerine özgü ıslak kek tarifleri ve kullandıkları malzemelerle haftanın finalinde birinci olacak olan yarışmacı ıslak kek performansları ile belli olmuştur.

Taha Erkan Meyveli Islak Kek Tarifi

Ver Fırına isimli yarışmadaki Taha Erkan isimli yarışmacı, ıslak kek tarifini portakal meyvesi ile farklılık kazandırarak yarışmada performans sergilemiştir.

Meyveli Islak Kek Malzemeleri

  • 3 adet yumurta
  • Bir su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • Bir çay bardağı portakal suyu
  • Bir çay bardağı zeytinyağı
  • 2 buçuk bardak un
  • Bir paket kabartma tozu
  • Bir paket vanilin

Meyveli Islak Kek Sosu İçin

  • Bir bardak portakal suyu
  • Yarım çay bardağı şeker

Tüm malzemeler mikserle çırpıldıktan sonra yarışmacı fırın tepsisine döktüğü kek hamurunu ver fırına diyerek yaklaşık 30 dakika pişirmiştir. Fırından çıkan kekin üzerine bir bardak portakal suyuna yarım çay bardağı şeker ilave edilmiş karışım dökerek süslemiş ve jüri beğenisine sunmuştur.

Zahide Çetin Fındıklı, Portakallı Islak Kek Tarifi 

Fındıklı, Portakallı Islak Kek Malzemeleri

  • 4 tane yumurta
  • Bir su bardağı şeker
  • Bir su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 3/4 mısır yağı
  • 2 su bardağı un
  • Bir paket kabartma tozu
  • Bir tatlı kaşığı vanilya özü
  • 100 gram fındık
  • 3 tane portakal

Fındıklı, Portakallı Islak Kek Sosu İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı süt
  • 4/8 su bardağı sıvıyağ
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 60 gram portakal suyu

Fındıklı, Portakallı Islak Kek Üzeri için

  • 50 gram sıvı krema
  • 150 gram bitter çikolata
  • 50 gram çekilmiş fındık
  • 50 gram pudra şekeri

Fındıklı, Portakallı Islak Kek Yapılışı

Ver Fırına yarışmacısı kek malzemelerini derin bir kapta çırparak yağlı kağıt serdiği yuvarlak borcama dökerek fırına vermiştir. Pişen kakaolu keki borcamdan çıkararak üzerini ıslatmak için sos malzemeleri karıştırmış ve eşit şekilde kekin üzerine gezdirmiştir. Süslemesinde ise krema, bitter çikolata, fındık ve pudra şekeri kullanmıştır.

Hakkında Islak Kek

Bu habere de bakabilirisiniz

Portakallı Islak Kek Tarifi | Kış Aylarının Tadı!

Portakallı Islak Kek Tarifi | Kış Aylarının Tadı!

Portakallı ıslak kek tarifi için dikkat etmeniz gereken ilk detay portakallarınızın tadıdır. Acımsı bir tada …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir