Ana Sayfa / Tarifler / Emelin Mutfağı Pastane Usulü Islak Kek Tarifi

Emelin Mutfağı Pastane Usulü Islak Kek Tarifi

Evde yaptığınız ıslak kelerde pastanelerde yediğinizi lezzeti bulamıyorsanız, emelin mutfağı sitesindeki tarifi deneyerek muhteşem sonuca kolaylıkla ulaşabilirsiniz. Pastane usulü ıslak kek yapabilmek için verilen malzeme ölçülerine birebir dikkat etmek en önemli püf noktalarından biridir. Gram ile belirtilen ölçüler için mutfak tartısı kullanmak en ideali olacaktır.

Islak Kek Emelin Mutfağı Tarifi

Islak Kek Emelin Mutfağı Malzemeleri

  • 250 gram süt
  • 250 gram sıvıyağ
  • 5 adet yumurta
  • 250 gram un
  • 4 çorba kaşığı kakao
  • Bir paket kabartma tozu
  • Bir paket vanilin

Üzerinin Sosu İçin

  • 250 gram şeker
  • 125 gram sıvıyağ
  • 250 gram süt
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • Üzeri içinde kremşanti ve bir bardak süt

Islak Kek Emelin Mutfağı Hazırlanışı

  • Yumurta ve şeker yaklaşık 5 dakika çırpıldıktan sonra kalan malzemeler karışım kabına ilave edilir ve fırın tepsisine dökülür.
  • Kekin ideal kabarıklığında olması için elde edilen kek hamurunun orta boy bir borcamda pişirilmesi tavsiye edilir.
  • 180 dereceye ayarlanmış fırında 30 dakika pişirilen kek fırından çıkarılır.
  • Sos malzemeleri kek pişerken ayrı bir tencerede pişirilir ve soğuk şekilde kekin üzerine gezdirilir.
  • Islak kek yaklaşık yarım saat dinlendirildikten sonra soğuk süt ile hazırlanan krem şanti de düzgün bir şekilde ıslak kek üzerine sürülür.

Hakkında Islak Kek

Bu habere de bakabilirisiniz

Portakallı Islak Kek Tarifi | Kış Aylarının Tadı!

Portakallı Islak Kek Tarifi | Kış Aylarının Tadı!

Portakallı ıslak kek tarifi için dikkat etmeniz gereken ilk detay portakallarınızın tadıdır. Acımsı bir tada …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir