Ana Sayfa / Tarifler / Islak Kek Dikdörtgen Borcamda Nasıl Yapılır?

Islak Kek Dikdörtgen Borcamda Nasıl Yapılır?

Pasta ve kek işlerinde maharetli olma boyutuna ulaşamayan pek çok bayan sorunun kullandığı mutfak malzemelerinde olduğunu öne sürerek, aslında becerikli olduğunu ifade etmeye çalışır. Bu noktada genellikle kusurlu olan fırın ve tepsileri, bayanların keklerinin bir türlü istedikleri gibi kabarmamalarına neden olur. Islak kek tarifi de her bayanın başarı ile yaptığında kendini gururlu hissettiği tarifler arasındadır. Islak kek tarifi için verilen malzemeler ve pişirme önerileri dikkate alındığı sürece, ıslak kek borcam da ya da fırın tepsisinde rahatlıkla pişer.

Dikdörtgen Borcamda Islak Kek Tarifi

Malzemeler

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 4 adet yumurta
  • Bir su bardağı süt
  • Bir su bardağı sıvı yağ
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • Kabartma tozu
  • Vanilya
  • 2 bardak un
  • Sosu için bir bardak daha süt

Yapılışı:

  • İki adet yumurta ve toz şeker, köpük kıvamını alana kadar mikserle çırpılır.
  • Sonrasında kakao, süt ve sıvıyağ eklenir, elde edilen karışımdan üzeri için bir bardak alınır.
  • Kalan karışım içerisine kabartma tozu, vanilya ve un da eklenir ve iyice tüm malzemeler karışıncaya kadar çırpılır.
  • Dikdörtgen borcam için ideal miktarda olan kek karışımı borcama dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına sürülür.
  • Yaklaşık 25 dakikada pişerek servise hazır hali gelen ıslak kekin ayrılan bir bardak sosunun üzerine bir bardak süt eklenir ve sosun tamamı dikdörtgen borcam içindeki kekin üzerine yayılır.

Hakkında Islak Kek

Bu habere de bakabilirisiniz

Portakallı Islak Kek Tarifi | Kış Aylarının Tadı!

Portakallı Islak Kek Tarifi | Kış Aylarının Tadı!

Portakallı ıslak kek tarifi için dikkat etmeniz gereken ilk detay portakallarınızın tadıdır. Acımsı bir tada …

yorumlayın

  1. Borcamın altını yağlayınca eşim yağ kokusu aldığını söylüyordu. Bu sefer yağlamadım ama herhangi bir değişiklik olmadı. Yağlamadan da oluyor.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir