Ana Sayfa / Tarifler / Hızlı Yapılan Muzlu Islak Kek Tarifi
Hızlı Yapılan Muzlu Islak Kek Tarifi

Hızlı Yapılan Muzlu Islak Kek Tarifi

Muzlu ıslak kek tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler evde her zaman bulunabilecek basit gıdalardır. Birkaç püf noktası bulunan tarifte dikkat edilmesi gerekenlere özen gösterildiği takdirde puf bir kek hamuru elde edilmektedir.

Islak keki istediğiniz gibi yumuşak ve lezzetli yapabilmek için malzemelerin oranlarında herhangi bir değişiklik yapmamanız son derece önemlidir.

Muzlu Islak Kekin Yapılışı

Muzlu ıslak kek tarifine başlarken 4 adet yumurtayı derin bir kabın içerine kırmalısınız. Birkaç dakika mikser yardımıyla çırpmalı daha sonra üzerine 1,5 su bardağı toz şeker ilave etmelisiniz. Şeker eriyip köpük köpük olana kadar çırpmaya devam etmelisiniz. Ayrı bir tavada 200 gram tereyağını eritmeye başlamalısınız.

Çırptığınız yumurta ve şekerin üzerine ılıyan tereyağını ve 1 su bardağı sütü eklemelisiniz. Karıştırdıktan sonra üzerine 1 paket vanilin ve 2 yemek kaşığı kakao ilave etmelisiniz. Çırpma işlemi sona erdiğinde hazır olan karışımdan bir su bardağı ayırmalısınız.

Karışımdan ayırdıktan sonra 1 paket kabartma tozu, aldığı kadar un ilave etmelisiniz. Unu, göz kararı dökerken eleyerek yavaş yavaş dökmelisiniz. Katı olması kekin tadını bozacaktır.

Muzlu Islak Kekin Pişirilmesi

Malzemelerini bir araya getirdiğiniz kek harcının içerisine muz tanelerini de attıktan sonra yağlamış olduğunuz kek kalıbına dökmelisiniz. Dilerseniz borcam veyahut fırın tepsisine de dökebilirsiniz. Her ikisi için de yağlamak önemlidir. Aksi halde kek kalıptan ayrılmayacaktır.

180 derecede ısıtmış olduğunuz fırına, kekinizi yerleştirmelisiniz. Yaklaşık olarak 25 dakika içerisinde kek pişmiş olacaktır. Keki fırından çıkardıktan sonra dilim dilim kesmeli biraz soğumasını beklemelisiniz.

Muzlu Islak Kekin Servis Edilmesi

Muzlu ıslak kekiniz fırından çıktıktan sonra çok sıcak olacaktır. Dilimleyip ılımadan sosu dökmeniz, hamur olmasına neden olabilir. Bu nedenle ılımasını bekleyip daha sonra tüm kekin üzerine ayırdığınız sostan dökmelisiniz.

Kekiniz sosu emdikten sonra biraz daha soğuması için beklemelisiniz. Son olarak servis edeceğiniz zaman pasta tabaklarına alıp üzerine halka halka muz kesebilirsiniz. Hem içerisinde hem de üzerinde olan muzlar, kakaolu ıslak kek ile lezzetli bir bütün oluşturmuş olacaktır.

Hakkında Islak Kek

Bu habere de bakabilirisiniz

Portakallı Islak Kek Tarifi | Kış Aylarının Tadı!

Portakallı Islak Kek Tarifi | Kış Aylarının Tadı!

Portakallı ıslak kek tarifi için dikkat etmeniz gereken ilk detay portakallarınızın tadıdır. Acımsı bir tada …

2 Yorumlar

  1. Canım çok tatlı istedi. İnşallah tutar.

  2. Ayy, çok seviyorum ben bu tarifi ama diyette olduğum için yapamıyorum.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir