Ana Sayfa / Tarifler / Çaylı Islak Kek Tarifi

Çaylı Islak Kek Tarifi

Islak kek tarifi çeşidi pek çok olmasına rağmen çaylı ıslak kek bunların arasında en farklı olanıdır. Yapımı tıpkı ıslak kek yapmak kadar kolaydır ancak keki ıslatmak için bir miktar demlenmiş ve soğumuş çaya ihtiyaç vardır. Oldukça lezzetli ve yapımı kolay bir tariftir.

Çaylı Islak Kek Tarifi İçin Gerekli Malzeme

Çaylı ıslak kek tarifi normal ıslak kek tarifine çok benzemektedir.

  • 3 adet yumurta
  • 300 ml toz şeker ki bu yaklaşık bir buçuk su bardağına denk gelmektedir.
  • Yarım su bardağı süt ile yarım su bardağı sıvı yağ
  • Bir su bardağı demlenmiş ve soğutulmuş çay
  • Bir paket kakao ile bir paket kabartma tozu
  • İki su bardağı (tepeleme değil) ekenmiş un çaylı ıslak kek tarifi için yeterli olacaktır.

Çaylı Islak Kek Yapılışı

  • Köpürtene kadar derin bir kap içerisinde şekeri ve yumurtayı çırpın.
  • Ardından aynı kabın içerisine çayı, sıvı yağı ve sütü ekleyin.
  • Bu karışımı da bir süre çırpın ve ardından kakao, hamur kabartma tozunu da ekleyerek son kes iyice karıştırın.
  • Hazırlamış olduğunuz bu karışımı önceden yağlanmış kalıbınıza dökerek önceden 180 derece ısıtılmış fırına verin ve pişirin.
  • Yaklaşık 20-30 dakika kadar sürecektir pişmesi. Ancak tepsiye ve fırına göre değişiklik göstererek 10 dakika fark edebilir.
  • Islak kekin sosu için de bir bardak sütü, birkaç parça çikolatayı ve yarım su bardağı suyu ve iki yemek kaşığı sıvı yağı bir tencerede pişirin ve ılık şekilde kekin üzerine dökün.
  • Kek sosu çektikten sonra servise hazırdır.

Hakkında Islak Kek

Bu habere de bakabilirisiniz

Portakallı Islak Kek Tarifi | Kış Aylarının Tadı!

Portakallı Islak Kek Tarifi | Kış Aylarının Tadı!

Portakallı ıslak kek tarifi için dikkat etmeniz gereken ilk detay portakallarınızın tadıdır. Acımsı bir tada …

yorumlayın

  1. Çaylı ıslak kekin yanında tuzlu olarak ne gider? Misafirlerime yapacağım ama kararsız kaldım.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir