Ana Sayfa / Tarifler / 10 Kişilik Islak Kek Tarifi 

10 Kişilik Islak Kek Tarifi 

10 kişilik ıslak kek tarifi için en kadar malzeme kullanılmalı? Hangi ölçülerdeki bir kalıp uygun olur?

Verilen hamur işi ve kek tariflerinin piştiğinde kaç kişilik olacağının belirtilmesi, tarifleri deneyecek olanların, malzeme miktarlarını ona göre çoğaltmalarına ya da azaltmalarına yaramaktadır. Çok kalabalık olmayan misafir ağırlamasında ıslak kek yapılmak istendiğinde 10 kişilik ıslak kek tarifi, tadı damaklarda kalan bir lezzet olmasına neden olacaktır.

10 Kişilik Islak Kek Nasıl Yapılır?

Lezzeti ile pek çok kişinin favorisi olan ıslak kek bir tepsi olarak yapıldığında 10 kişinin doyasıya bu lezzeti tatmalarını sağlar. Ancak amaç 10 dilimden oluşan bir ıslak kek yapmak ve sonraya kalmasın diye ise, malzemeler azaltılarak küçük bir fırın tepsisinde pişirilmesi gerekir.

10 Kişilik Islak Kek Malzemeleri

  • Dört tane yumurta
  • 2 bardak tozşeker
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • Bir bardaktan biraz daha fazla sıvı yağ
  • Bir bardak süt
  • Bir adet kabartma tozu
  • Bir adet vanilya
  • Aldığı miktarda un

10 Kişilik Islak Kek Yapımı

  • Çukur bir kabın içerisine önce 4 adet yumurta kırılır ve çırpılır, ardından şekerle birlikte çırpılmaya devam edilir.
  • Köpük kıvamına gelen şeker ve yumurtanın zerine süt, sıvıyağ ve kakao eklenerek tekrar çırpılmaya devam edilir.
  • Sos kıvamı elde edildiğinde, kekin üzerine dökülmesi için karışımdan bir su bardağı kenara ayrılır.
  • Son olarak aldığı kadar un, kabartma tozu ve vanilya eklenir ve kek kıvamı alıncaya kadar mikserle çırpılmaya devam edilir.
  • Fırın tepsisine yayılan kek karışımı önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına sürülür ve 30 dakika sonunda kekin piştiği kontrol edilir.
  • Pişen kek dilimlenir, üzerine sosu eklenir ve servis edilir.

Hakkında Islak Kek

Bu habere de bakabilirisiniz

Portakallı Islak Kek Tarifi | Kış Aylarının Tadı!

Portakallı Islak Kek Tarifi | Kış Aylarının Tadı!

Portakallı ıslak kek tarifi için dikkat etmeniz gereken ilk detay portakallarınızın tadıdır. Acımsı bir tada …

yorumlayın

  1. 15 kişilik ıslak kek tarifi olarak birebir verdiğiniz şekilde yaptım ve gayet yeterli oldu. 15-16 kişi için yapabilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir